Ovoce sušené mrazem

Co to je lyofilizované ovoce? Sušení mrazem neboli lyofilizace je moderní proces, který postupně nahrazuje sušení ovoce klasickými postupy. Při lyofilizaci se ovoce šetrně suší pomocí mrazu. Proces probíhá tak, že se ovoce nejdříve předčistí, vyberou se kvalitní zdravé plody a ty se prudce zmrazí, následně se suší při nízkém tlaku. Tímto procesem se voda z ovoce mění na páru a ovoci zůstává přirozená barva, struktura, vůně a chuť. Co je ale nejdůležitější, že sušené ovoce mrazem si zachová nutriční hodnotu včetně všech vitaminů a minerálů obsažených v čerstvém ovoci. Nezískává tak nepřirozeně sladkou chuť a přídavek síry. Náš e-shop nabízí jahody, maliny, višně, broskve a další ovoce sušené mrazem.

Banány sušené mrazem 1kg balení

Skladem
€ 45.96
100 % banán, bez přísad a konzervantů, vlhkost méně než 5%. Nutriční hodnoty ve 100g výrobku: Energetická hodnota: 1400kJ / 330kcal, Bílkoviny 4g, Sacharidy 74g, Tuky 1g, Sodík 0gCo znamená sušení mrazem?Sušení mrazem neboli lyofilizace je…

Višně sušené mrazem 1kg balení

Skladem
€ 45.96
100% višně, které díky procesu lyofilizace mají 90% zachovaných charakteristik čerstvých višní – tvar, barvu, aromaNutriční hodnoty ve 100g výrobku: Energetická hodnota: 1466kJ / 348kcal, Bílkoviny 6g, Sacharidy 81g, Tuky 3g, Sodík 0gCo znamená…

Broskve sušené mrazem 1kg balení

Skladem
€ 55.16
100% broskve, se zachovanou strukturou a výživovou hodnotou, bez přidaného cukru, barviv, dochucovadel a konzervačních látek, voňavé jako čerstvé Nutriční hodnoty ve 100g výrobku: Energetická hodnota: 1360kJ / 323kcal, Bílkoviny 6g, Sacharidy…

Maliny sušené mrazem 1kg balení

Skladem
€ 62.36
Složení: 100% lyofilizované malinyZemě původu: NĚMECKONutriční hodnoty na 100g: Energie 214 kcal /900 kJ, tuky 1,9g z toho nasycené mastné kyseliny 0,1g,sacharidy 30,1g z toho cukry 30,1g, bílkoviny 8,1g, vláknina 29,3g, sůl 0gSkladování: Skladujte…

Mrazem sušené jahody 1kg balení

Skladem
€ 63.96
Složení: 100% lyofilizované jahodyZemě původu: NĚMECKONutriční hodnoty na 100g: Energie 286 kcal /1200 kJ, tuky 3,7g z toho nasycené mastné kyseliny 0,3g,sacharidy 50,9g z toho cukry 50,6g, bílkoviny 7,6g, vláknina 15,1g, sůl 0gSkladování: Skladujte…

Ananas sušený mrazem 1kg balení

Skladem
€ 67.96
100% ananas sušený mrazem, bez jakýchkoliv přísad a konzervačních látek, bez chemických trestí a příchutí, žádné syntetické pigmenty.Nutriční hodnoty ve 100g výrobku: Energetická hodnota: 1500kJ / 357kcal, Bílkoviny 3g, Sacharidy 80g, Tuky 1g, Sodík…